Libro Agar Agar . El Secreto Para Adelgazar De Los Japoneses
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Características principales
Título del libro | AGAR AGAR . EL SECRETO PARA ADELGAZAR DE LOS JAPONESES |
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Autor | CLEA |
Idioma | Español |
Editorial del libro | HISPANO-EUROPEA |
Tapa del libro | Blanda |
Con índice | No |
Año de publicación | 1900 |
Marca | HISPANO-EUROPEA |
Otras características
Cantidad de páginas: 72
Altura: 240 mm
Ancho: 170 mm
Peso: 250 g
Material de la tapa del libro: Cartulina Plastificada
Con páginas para colorear: No
Con realidad aumentada: No
Género del libro: Gastronomia y costumbres
Subgéneros del libro: Cocina salud y dieta
Tipo de narración: No
Con cierre: No
Edad mínima recomendada: 14 años
Edad máxima recomendada: 99 años
Escrito en imprenta mayúscula: No
ISBN: 9788425518607
Código IBIC: S/C
IBIC: S/D
Descripción
AGAR AGAR . EL SECRETO PARA ADELGAZAR DE LOS JAPONESES
de CLEA ³ GAUTHIER-MOREAU , MYRIAM
Editorial : HISPANO-EUROPEA
ISBN : 9788425518607
Código : HIS234
Temática : GASTRONOMIA Y COSTUMBRES->COCINA->SALUD Y DIETA
Páginas : 72
Recetas de cocina creativas con agar-agar, el secreto para adelgazar de los japoneses. Cada primavera, el agar-agar triunfa en Japón: este polvo mágico se hincha al contacto con el agua y permite preparar con rapidez platos con virtudes saciantes y ligeramente laxantes.Cada primavera, las japonesas preocupadas por su línea adoptan este ingrediente, con un aporte calórico cercano a cero, para adelgazar sin sentir sensación de hambre, para purificar su organismo, y además cocinar rápido y ligero...Pudin de berenjenas, crema catalana, tartaletas de limón... La autora ha revisado con mucho talento platos y dulces clásicos. El agar-agar le ha permitido aligerar platos azucarados o salados, reduciendo las cantidades de harina, huevos y azúcar.'Un libro entre poético y zen... ítodo un placer!' revista Elle'Recetas originales, pero a la vez simples y fáciles.' revista Femme Actuelle'Si creías saber, grosso modo, qué es el agar-agar, profundiza más con este libro: es, de lejos, parte de la literatura más completa al respecto.' Pascale Weeks, de su blog C`est moi qui l`ai fait!
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